ペリエは、自然豊かな南フランスの大地に流れ込む地下水が、地層深くで炭酸ガスと混ざりできた、炭酸入りのナチュラルミネラルウォーターです。1863年にナポレオン3世が生産令を発行し、ボトリングの許可を出したことがブランドの始まりです。その後、2代目のオーナーであるペリエ博士により、炭酸の理想的なバランスが生み出され、現在でも同じレシピで製造されています。シュワッと感じる炭酸の刺激も喉を通るときには滑らかで、お食事中のドリンクはもちろん、お酒やシロップ等とも合わせやすいため、いろいろなシーンで活用できます。現在では、世界140ヶ国以上の家庭やバー、カフェ、レストランなどで愛飲されています。